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- Recette Salade de porc aux navets -

 

Salade de porc aux navets
Chaud
Pour : 4 Personnes
Temps de préparation: 25 min
Temps de cuisson: 15 min
Les ingrédients

navets : 400 g
porc maigre : 200 g
bouillon : 1/4 l
huile de sésame : 4 c. à soupe
nuoc-mam : 1 c. à café
jus de citron : 1 c. à café
oignon : 1
ail : 1 gousse
piment : 1 pincée
feuille de menthe (fraîche)
Préparation
 

Pelez et émincez les navets, faites-les cuire de 10 à 15 mn à l'eau bouillante salée.
Coupez le porc en fines lamelles et faites-les cuire dans le bouillon en ébullition pendant le même temps.
Egouttez le tout, laissez refroidir et mélangez navets, porc et crevettes; arrosez de sauce et mélangez.
Décorez de feuilles de menthe fraîche.

 

 

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