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- Recette TARTE AUX TOMATES ET AU CANTAL -

 

TARTE AUX TOMATES ET AU CANTAL
Chaud
Pour : 4 Personnes
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 20 min
Les ingrédients

1 pâte feuilletée
1 c. à s. de moutarde
200 g de cantal
4 grosses tomates
2 cl d'huile d'olive
1 branche de thym
sel, poivre
Préparation
 

Etaler la pâte feuilletée, la piquer avec une fourchette. L'enduire de moutarde. Râper grossièrement le cantal, le répartir sur le moule. Peler les tomates. Retirer les pépins. Disposer les tomates coupées en rondelles sur le fromage en les faisant chevaucher. Arroser d'huile d'olive. Saupoudrer de thym émietté. Poivrer.

 

 

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