Cuisine du monde, Recettes de cuisine gratuites du monde entier.

Choisissez une Recette et Bon Appétit

Inscription à notre News-Lettre:
- Recevoir les nouvelles recettes
- les derniers dossiers
- des astuces culinaires

- La carte -
- Culture -
- VIP-
- Recette Côtes de veau muscade et curry -

 

Côtes de veau muscade et curry
Chaud
Pour : 6 Personnes
Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson: 10 min
Les ingrédients

6 côtes de veau
1 cuillère à soupe de muscade râpée
1 cuillère à soupe de fines herbes
10 cl d'huile
1 citron
sel
poivre
sauce curry de Madras
Préparation
 

Dans un plat creux, mélangez le jus de citron avec l'huile et la muscade. Salez et poivrez les côtes selon votre goût. Enduisez la viande de la marinade et laissez-la macérer 30 mn.
Grillez 5 minutes de chaque côté. Servez aussitôt accompagné de sauce au curry de Madras

 

 

- Choix du continent
- Les Grands Chefs -
- Services-
- Recommandez-

 

HiPub: Echange de bannières ciblées

© cuisine-du-monde.com tous droits réservés, Hébergement Hiwit.net