La veille faites tremper les haricots dans l'eau froid, faites les cuire lendemain 20-25 minutes à feu moyen.
En meme temps, emincez l'oignon, coupez en cube la tomate et le piment vert.
Faites revenir la viande, l'oignon et le piment vert dans le beurre chaud 5-6 minutes, ajoutez la tomate et pastýrma, remuez encore qqs. minutes.
Incorporez les haricots, le sel et le poivre et une pincée du sucre. Couvrez de l'eau et laissez cuire a feu très doux.verifiez de l'eau et la cuisson.
Lorsque la viande et les haricots sont bien tendres, fermez le feu servez chaud.