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- Recette Brochettes de hachis de viande -

 

Brochettes de hachis de viande
Chaud
Pour : 0 Personnes
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 5 min
Les ingrédients

De la viande hachée.
1 jaune d’oeuf.
20g de beurre ou de Smen.
De l'ail pilé.
Piment sec moulu ou vert haché.
Sel.
Préparation
 

Mélanger tous les ingrédients pour en faire un hachis.
Former des boulettes de la taille d’une noix et les enfiler sur des brochettes.
Griller sur feu de charbon et servir bien chaud.

 

 

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