Cuisine du monde, Recettes de cuisine gratuites du monde entier.

Choisissez une Recette et Bon Appétit

Inscription à notre News-Lettre:
- Recevoir les nouvelles recettes
- les derniers dossiers
- des astuces culinaires

- La carte -
- Culture -
- VIP-
- Recette Brochettes d'agneau -

 

Brochettes d'agneau
Chaud
Pour : 0 Personnes
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 0 min
Les ingrédients

1 kg d'agneau à griller
2 échalotes
1 cuil. à soupe de grains de coriandre écrasés
2 échalotes
1 cuil. à soupe de citron
1 cuil. à soupe de sauce de soja
1 cuil. à café de piment
150 g de cacahuètes
3 gousses d'ail
1 cm de gingembre frais
4 cuil. à soupe d'huile
1 cuil. à café de crevettes fermentées
2 échalotes
1 cuil. à soupe de sucre
Sel
2 gousses d'ail
Préparation
 

Couper la viande en morceaux pouvant être embrochés sur des petites brochettes (de bambou si possible).
Faire une marinade avec tous les ingrédients et y faire macérer la viande une nuit.

 

 

- Choix du continent
- Les Grands Chefs -
- Services-
- Recommandez-

 

HiPub: Echange de bannières ciblées

© cuisine-du-monde.com tous droits réservés, Hébergement Hiwit.net