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- Recette Boeuf aux patates douces -

 

Boeuf aux patates douces
Chaud
Pour : 0 Personnes
Temps de préparation: 0 min
Temps de cuisson: 150 min
Les ingrédients

1 kg de viande
Une boîte de purée de tomates
2 oignons
6 petites patates douces
Thym, feuille de laurier, piment, sel, poivre et muscade
Huile de palme
Préparation
 

-Couper la viande en morceaux
-Faire chauffer l’huile et faire dorer la viande

-Ajouter les oignons finement coupés et les faire dorer

-Ajouter une tasse d’eau et la purée de tomate

-Assaisonner

-Laisser cuire à feu doux pendant 2 heures

-Ajouter les patates douces coupées en morceaux

-Laisser mijoter pendant 30 minutes

-Servir comme tel

 

 

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