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- Recette Brochettes de viande -

 

Brochettes de viande
Chaud
Pour : 0 Personnes
Temps de préparation: 0 min
Temps de cuisson: 0 min
Les ingrédients

1 kg de rôti de bœuf
Poivrons, tomates fraîches et oignons
Sel et poivre
Huile
Préparation
 

-Couper la viande en morceaux égaux
-Assaisonner avec du poivre et du sel

-Couper les poivrons en lamelles ainsi que les oignons et les tomates

-Disposer alternativement sur une brochette : la viande, l’oignon, la tomate et le poivron

-Griller sur du charbon

-Servir avec des pommes de terre, banane plantain ou riz accompagné d’une sauce tomate

 

 

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