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- Recette Escalope de volaille aux radis roses -

 

Escalope de volaille aux radis roses
Chaud
Pour : 2 Personnes
Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 10 min
Les ingrédients

2 escalopes de volaille
1 botte de radis roses
margarine allégée
1 pincée de sucre ou d'aspartam
persil
sel
poivre
quartiers de citron
Préparation
 

Faire revenir les escalopes de volaille dans la margarine.
Quand elles sont bien dorées, ajouter les radis roses épluchés, lavés et coupés en rondelles.
Remuer quelques instants en laissant prendre couleur (2 mn environ).
Ajouter une pincée de sucre ou d'aspartam pour une recette plus légère.
Remuer encore quelques secondes dans la poêle.
Assaisonner à votre convenance.
Servir avec du persil haché et des quartiers de citron.

 

 

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