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- Recette La sauce d'arachides -

 

La sauce d'arachides
Chaud
Pour : 0 Personnes
Temps de préparation: 0 min
Temps de cuisson: 0 min
Les ingrédients

500 gr. d’arachides
1 pincée de sel
Préparation
 

-Griller les archides, les écraser
-Verser la pâte obtenue dans de l’eau bouillante et salée

-Tourner rapidement avec une cuillère en bois

-Laisser mijoter

-La sauce est à point lorsqu’il y a un peu d’huile qui surnage et que la pâte ne colle plus au fond de la casserole

-Servir avec des bananes, riz ou patates douces
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Recette de la région du Bas-Congo

 

 

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