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- Recette La sauce aux crevettes -

 

La sauce aux crevettes
Chaud
Pour : 0 Personnes
Temps de préparation: 0 min
Temps de cuisson: 10 min
Les ingrédients

50 gr. de pâte d’arachide
1 oignon
1 kg de crevettes séchées
2 tomates
Sel, piment
Préparation
 

-Faire dorer dans l’huile l’oignon finement coupé
-Ajouter la tomate en purée

-Ajouter la pâte d’arachide diluée dans l’eau

-Plonger les crevettes dans l’eau froide, les égoutter

-Ajouter les crevettes dans la sauce

-Saler et pimenter

-Laisser cuire 10 minutes

-Servir avec une purée de pommes de terre, de patate douce ou d’ignames
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Recette de la région du Bas-Zaïre

 

 

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