-Casser les œufs dans une bassine
-Mélanger 3 cuillères de pâte d’arachide avec les œufs
-Ajouter du piment moulu avec du sel
-Verser le tout dans les feuilles de banane ou papier d’aluminium
-Bien ficeler et mettre dans une casserole avec un peu d’eau
-Laisser bouillir pendant 1 heure
-Egoutter et mettre au four pendant 30 minutes
-Servir avec du manioc, riz, patate, bananes plantain