-Couper les poivrons en deux, ôter les pépins
-Couper les pili pili rouges en deux, ôter les pépins et les piler ensemble avec l’ail et la ciboulette
-Couper les oignons en lamelles
-Mettre l’huile dans une poêle et faire frire les oignons
-Ajouter les poivrons et la tomate pelée
-Faire mijoter pendant 10 minutes
-Ajouter le pili pili et un peu d’eau
-Laisser cuire pendant 5 minutes
-Sert à accompagner les grillades (poissons ou viande)
