Recette Cuisine du monde : Recettes Sauce béchamel gratuit

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- Recette Sauce béchamel -

	Sauce béchamel
	Chaud
	Pour : 0 Personnes
	Temps de préparation: 15 min
	Temps de cuisson: 8 min
	Les ingrédients
	2 cuil. à soupe de beurre 2 cuil. à soupe de farine 250 ml de lait sel poivre gris 1 pincée de muscade.

Préparation

Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine pour faire un roux. Faire cuire 2 minutes à feu doux en remuant.

Ajouter le lait, laisser mijoter en remuant, jusqu'à épaississement. Ajouter les assaisonnements et laisser mijoter 2 minutes de plus.

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