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- Recette Suprêmes de volaille à la crème citronnée -

 

Suprêmes de volaille à la crème citronnée
Chaud
Pour : 4 Personnes
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 30 min
Les ingrédients

4 blancs de poulet ou de dinde
1 pot (20 cl) de crème semi-épaisse
1 citron et de l'estragon (surgelé éventuellement)
Préparation
 

Préchauffez votre four à 180°C.
Mettre les blancs de volaille dans un plat à gratin, après les avoir asaisonnés.
Versez la crème dans un bol en y incorporant le jus d'un citron (attention aux pépins) et l'estragon ciselé.
Versez la préparation sur les blancs de volaille.
Enfournez et laissez cuire 30 mn.

 

 

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