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Sukiyaki
 
Fines lamellesde boeuf, poireaux ou légumes de saison mijotés dans un savoureux mélange de sake, sauce de soja et sucre. Le tout sous vos yeux !
Suprêmes d'agrumes
 
Ce sont des quartiers d'agrumes débarrassés de leur peau
Sushi
 
Boulettes de riz vinaigré entourées d'algues "nori", recouverte de poisson cru, de langoustine bouillie, d'omelette sucrée etc
Sushi Oké
 
Sorte de plat-saladier en bois servant à la confection du riz vinaigré que l'on utilise pour la fabrication de sushi.
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