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Pâté de pommes de terres
Salade d'oranges
Soupe à l'ail et croutons
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Lapin chasseur
Petits plombs sauce tomate
tagliatelles sauce thon-safran
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ROULEAUX AUX GRAINES DE SÉSAME
Gâteau à la farine de châtaigne
Citrons à la noix de coco
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A point
 
Stade de cuisson appliqué généralement au viandes rouges grillées et rôtie, situé avant "bien cuit".
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