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Asperges sauce mousseline
concombre à la crème
Chorba de pigeonneaux
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Poulet cuit à la vapeur
Oeuf au tomate
Carottes braisées aux oignons
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Glace aux grains de café
GATEAU A LA SEMOULE ET AUX AMANDES
Biscuit de Savoie
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Enfoncer la pointe d'un couteau au niveau de la pointe du rostre d'une langouste ou d'un homard pour évacuer l'eau qui se trouve à l'intérieur.
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