Passez la noix de coco râpée et le zeste dans un hachoir électrique afin d’obtenir une poudre fine.
Mélangez le fondant d’une cuillère à café de pâte.
Faites des boules.
Donnez-leur la forme d’un beau citron.
Décorez d’une feuille verte préparée à partir de pâte d’amande.