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- Recette Cake au chocolat et aux fruits secs -

 

Cake au chocolat et aux fruits secs
froid
Pour : 6 Personnes
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 50 min
Les ingrédients

200 g de margarine
1 1/2 tasses de sucre
5 œufs
2 sachets de sucre vanille
3 tasses de farine
1 yaourt nature
1 petite tasse de rhum
le jus d'un citron
1 tasse de poudre d'amandes
1 tasse de poudre de noix
120 g de pépites de chocolat
Préparation
 

Battez la margarine avec le sucre dans une terrine. Ajoutez-y 2 œufs, le sucre vanillé, 1 cuillère de levure. Ajoutez les œufs, le yaourt, le rhum et le jus du citron. Ajoutez-y la farine et pour finir, les fruits secs avec les pépites de chocolat. Préchauffez le four à 210°. Versez la préparation dans un moule à cake beurré. Enfournez à chaud et laissez cuire 10 mn. Réduisez la température à 150° et poursuivez la cuisson 40 à 50 mn. Laissez tiédir avant de démouler.

 

 

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