Faire ramollir le beurre en crème, le travailler au fouet électrique avec le sucre puis ajouter les oeufs entiers et le fromage blanc.
Bien mélanger pour obtenir une crème homogène.
Séparer la crème en deux et la mettre dans 2 saladiers différents.
Ajouter dans chacun le parfum, la vanille dans l'un, le chocolat dans l'autre.
Garnir chaque coupe des deux crèmes, en disposant un petit carton au milieu.
Verser les crèmes de chaque côté de ce carton puis l'ôter délicatement.
Décorer avec des fraises fraîches.
