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Churros
Chaud
Pour : 20 Personnes
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 15 min
Les ingrédients

1 bol de farine
1 bol d'eau bouillante
1 càc de sel
huile pour friture
sucre en poudre
Préparation
 

Faites chauffer le bain de friture. Dans un saladier, versez les bols d'eau bouillante et de farine. Ajoutez le sel et remuez énergiquement à la spatule afin d'obtenir une pâte collante. Garnissez de pâte l'appareil à churros ou une poche à douille. Réalisez des "boudins" de quelques cm et déposez-les directement dans l'huile. Retirez-les et roulez-les dans le sucre en poudre.

 

 

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