Commencer par faire bouillir l’eau à couvert. Mettre dans une théière avec 2 bonnes cuillères à soupes de thé vert. Le rincer avec ½ verre d’eau brûlante. Filtrer et finissez de remplir d’eau bouillante.
Y joindre les feuilles de menthe fraîche rincées et sucrer à volonté.
Bien mélanger.
Et laisser infuser à couvert une bonne dizaine de minutes. Puis servir dans des verres à thé avec quelques feuilles de menthe.
