Recette Cuisine du monde : Recettes Halwa à la semoule gratuit

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- Recette Halwa à la semoule -

	Halwa à la semoule
	Chaud
	Pour : 0 Personnes
	Temps de préparation: 15 min
	Temps de cuisson: 15 min
	Les ingrédients
	100gr de semoule fine 75 gr de raisins secs 60 cl de lait 100 gr de beurre 100 gr de sucre 50 gr d'amandes éfilées 6 gousses de cardamome verte pilée. ( les faire éclater au marteau entre deux feuilles)

Préparation

Faire gonfler les raisins dans 40 gr de beurre en les cuisant à feu moyen très peu de temps.

Dans une casserole mélanger semoule et sucre avec le lait.

Ajouter le beurre et la cardamome et les raisins.

Faire boullir jusqu'à épaississement. (10 à 15 mn)

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