
Remplissez un verre à whisky d'amandes.

Comptez le nombre de verres que vous avez remplir.

Mettez le tout dans une bassine et ajoutez le sucre en poudre (exemple : si vous avez rempli 4 verres d'amandes, vous devez mettre 2 verres de sucre en poudre).

Ajoutez l'eau de fleur d'oranger.

Mélangez le tout.

Hachez la préparation à 2 reprises.

Pétrissez-la en ajoutant de la margarine.

Versez dans une bassine la farine, le sel , l'huile. Pétrissez la pâte en ajoutant de l'eau tiède.

Laissez reposer.

Étalez la pâte et découpez-la en petits carrés.

Remplissez-la avec la farce de pâte d'amandes et repliez-la afin de lui donner une forme.

Il faut découper les rebords et courber les deux bouts. Disposez-les sur une tôle huilée et faites cuire th 5 - 20 mn.