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- Recette Mrabbar au loukoum -

 

Mrabbar au loukoum
froid
Pour : 0 Personnes
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 20 min
Les ingrédients

250 g de beurre ramolli
250 g de maïzena
1 verre de sucre
500 g de farine
2 oeufs
1 pincée de levure
2 sachets de sucre vanillé
1 verre de sirop
sucre glace
1 boite de loukoum
Préparation
 

Dans un récipient, travaillez le beurre, le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez un par un les oeufs, la pincée de levure et la maïzena.
Puis, ajoutez de la farine petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte assez molle et lisse.
Façonnez des boules de la taille d'une noix.
Faites un trou au milieu et mettez un petit morceau de loukoum.
Refermez bien en roulant avec les deux mains.
Ensuite, pincez les boules à l'aide de pinces à gâteaux en leur donnant la forme d'une rose.
Disposez les gâteaux dans un plat et faites cuire au four 20 mn.
Les Mrabbars doivent avoir une couleur blonde aussitôt sortis du four.
Trempez-les dans un sirop.
Egouttez et saupoudrez de sucre glace.

 

 

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