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Montecaos
froid
Pour : 0 Personnes
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 40 min
Les ingrédients

1kg de farine.
250g de sucre glace.
De l’huile pour amener à la consistance.
150g d’amandes mondées bien blanches et entières.
Préparation
 

Commencer par tamiser la farine et le sucre puis joindre peu à peu l’huile et deux à trois cuillères de beurre fondu. Frotter le mélange entre les mains, pour que celui-ci soit bien malléable, ajouter au besoin de l’huile.
Ensuite, former des petites boulettes en forme de pyramide. Piquer d’une amande chaque gâteau. Faire cuire sur une plaque à four doux, ces délicieux gâteaux doivent prendre une jolie teinte dorée.

 

 

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