Dans une casserole, faire fondre doucement la crème de marrons vanillée Clément Faugier et le beurre ramolli.
Lorsque le mélange est homogène, ajouter les oeufs un par un hors du feu.
Cuire dans un moule à cake beurré, 45 minutes dans un four à 150°C (th. 5).
Laisser refroidir.
Démouler.
Accompagner d’une sauce chocolat froide : chocolat fondu avec la crème bouillante et une noisette de beurre pour faire briller la sauce
