Battez le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le beurre fondu, le chocolat fondu dans le lait, la vanille et la cannelle.
Ajoutez la farine, la levure et un pincée de sel.
A l'aide d'une cuillère en bois, incorporez les blancs d'oeufs battus en neige.
Préchauffez le four environ 10 mn thermostat 6 et faites cuire 30 à 35 mn
