Battez les blancs d'oeufs en neige.
Dans un autre récipient, mettez y le chocolat et versez de l'eau chaude dessus. Laissez fondre une minute, puis jetez l'eau.
Rajoutez lui les jaunes d'oeufs et fouettez. Puis progressivement rajoutez les blancs en neige.
Versez dans deux ramequins et mettez au réfrigérateur pendant deux bonnes heures.
