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- Recette Acras de Pisquettes -

 

Acras de Pisquettes
Chaud
Pour : 4 Personnes
Temps de préparation: 25 min
Temps de cuisson: 20 min
Les ingrédients

200 g de pisquettes
2 gousses d'ail
2 citrons verts
1 piment
Sel, Poivre
Préparation
 

Préparer la pâte à acras à l'avance.

Laver les pisquettes. Les faire mariner dans le jus des citrons, le sel, le piment et l'ail écrasés pendant environ deux heures.

Puis incorporer les poissons à la pâte et faire cuire les acras dans de l'huile bien chaude.

 

 

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