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- Recette Fromage frais au jambon de Parme -

 

Fromage frais au jambon de Parme
froid
Pour : 10 Personnes
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 0 min
Les ingrédients

10 petits chèvres doux frais
5 fines tranches de jambon de Parme
20 feuilles de basilic
huile d'olive
Préparation
 

Lavez et séchez le basilic. Coupez les tranches de jambon en deux. Posez une feuille de basilic sur chaque face des petits fromages.
Emballez chaque fromage dans une demi tranche de jambon et posez-les dans un plat creux ou dans un bocal. Recouvrez les fromages d'huile d'olive et laissez marinez au frais pendant au moins 1h30.
Servez-les accomapgnés de pain grillé et de tomates cerise.

 

 

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