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- Recette Salade de tomates et d'oeufs -

 

Salade de tomates et d'oeufs
froid
Pour : 4 Personnes
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 10 min
Les ingrédients

6-8 oeufs
3-4 tomates
1 oignon
6 cuillères à soupe de mayonnaise légère
150-200 g de crème
sel
poivre
1/2 cuillère à café de curry
Préparation
 

Faire cuire les oeufs, pour obtenir des oeufs durs. Les laisser refroidir. Laver les tomates et les couper en dès.
Mélanger la crème et la mayonnaise. Saler, poivrer et ajouter le curry.
Ecaler les oeufs et les couper en huit. Emincer l'oignon. Mélanger tous les ingrédients avec la sauce.

 

 

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