Préchauffez votre four à 220 degrés C (th 7). Faites pré-cuire le fond de tarte 10 minutes à four chaud.
Lavez les courgettes, pelez les carottes, puis émincez les légumes et disposez-les sur le fond de tarte.
Battez la crème avec le fromage, la ciboulette et l'assaisonnement. Versez sur les légumes et faites cuire 35 minutes à four chaud. Servez tiède.