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- Recette Langue de veau sauce blanche -

 

Langue de veau sauce blanche
Chaud
Pour : 0 Personnes
Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson: 30 min
Les ingrédients

1 langue de veau ou de boeuf bouillie.
1dl d’huile soit 1 verre à thé.
Poivre.
Cannelle.
Quelques branches de persil haché.
1 citron.
1 oignon.
Sel.
Préparation
 

Commencer par faire rissoler doucement dans l’huile, l’oignon émincé finement, le sel, le poivre et la cannelle ainsi que les morceaux de langue. Couvrir d’eau et laisser mijoter à couvert.
Après cuisson, saupoudrer de persil et d’un filet de jus de citron.

 

 

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