La carte Plats Boeuf :

	Chateaubriand au poivre vert		4 personnes
	Croquettes surprises à l'Espelette		4 personnes
	Emincé de boeuf aux champignons		4 personnes
	Entrecôte marchand de vin		4 personnes
	Entrecôte sauce roquefort		4 personnes
	Entrecôtes à la bordelaise		4 personnes
	Entrecôtes aux oignons		4 personnes
	Entrecôtes Café de Paris		4 personnes
	Escalopes de boeuf au jus		5 personnes
	Faux filet aux cêpes		6 personnes