La carte Plats Boeuf :

	Paupiettes de bœuf à la provençale		4 personnes
	Pot-au-feu		4 personnes
	Pot-au-feu estival		5 personnes
	Pot-au-feu tonkinois		6 personnes
	Ragôut de saucisses		4 personnes
	Rôti braisé au merlot		6 personnes
	Rôti de boeuf sauce béarnaise		6 personnes
	Rôti de viande mariné		6 personnes
	Salade estivale de bœuf bouilli		4 personnes
	Sauté de boeuf fleuri au sésame		5 personnes