
3 cuil. à soupe de sauce de haricots noirs,

1 oignon moyen,

1 petit poivron rouge,

1 petit poivron vert,

125 ml de bouillon de boeuf,

2 cuil. à soupe d'huile,

1 cuil. à café d'ail finement écrasé,

1/4 cuil. à café de poivre noir moulu,

400 g de rumsteak ou de filet de boeuf, finement émincé.