3 cuil. à soupe de sauce de haricots noirs,
1 oignon moyen,
1 petit poivron rouge,
1 petit poivron vert,
125 ml de bouillon de boeuf,
2 cuil. à soupe d'huile,
1 cuil. à café d'ail finement écrasé,
1/4 cuil. à café de poivre noir moulu,
400 g de rumsteak ou de filet de boeuf, finement émincé.