La carte Plats Gibiers :

	Canard rôti aux fruits		4 personnes
	Canard roti aux gousses d'ail		4 personnes
	Canard salé		8 personnes
	Canards sauvages à la bigarade		4 personnes
	Canette aux mirabelles		4 personnes
	Canette rôtie aux girolles		4 personnes
	Chaud-froid de grives		0 personnes
	Chevreau sauté aux champignons		4 personnes
	Chevreuil " Bourguignon "		4 personnes
	Chevreuil aux cerises et à l'orange		8 personnes