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- Recette Viande de singe boucanée aux arachides -

 

Viande de singe boucanée aux arachides
Chaud
Pour : 0 Personnes
Temps de préparation: 0 min
Temps de cuisson: 0 min
Les ingrédients

Viande de singe boucanée
Pâte d'arachide
Sel, piment, tomate pelée, oignon et purée de tomate
Huile
Préparation
 

-Couper la viande et la tremper dans de l'eau chaude
-Couper les oignons

-Diluer la pâte d'arachide dans de l'eau froide

-Mettre de l'huile dans une casserole

-Faire frire les oignons

-Ajouter la tomate, sel et poivre

-Ajouter les morceaux de viande

-Ajouter de l'eau et la pâte d'arachide

-Couvrir et laisser cuire pendant une heure

-Servir accompagner de riz, de manioc ou de banane plantain

 

 

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