2 oignons émincés
2 gousses d'ail finement hachées
1 tomate pelée et coupée en petits dés
2 càs d'huile d'olive
1 pincée de paprika fort
1 kg de turbot découpé en morceaux sans peau ni arêtes
8 coquilles Saint-jacques
12 palourdes
20 crevettes roses décortiquées
125 ml d'albarino (vin blanc galicien)
sel
