Égouttez les harengs.
Égouttez le maïs.
Coupez les tomates en petits cubes.
Émincez l’oignon finement.
Mélangez dans un saladier le jus de citron le sel et le poivre.
Versez le maïs, les tomates, l’oignon et remuez.
Posez pardessus les harengs et décorez de rondelles de citrons vert.
