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- Recette Darnes de saumon aux légumes -

 

Darnes de saumon aux légumes
Chaud
Pour : 4 Personnes
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 20 min
Les ingrédients

4 darnes de saumon
4 carottes
100 gr de champignons de Paris
sel et poivre
beurre ou margarine
Préparation
 

Faire dorer les champignons à la poêle
Eplucher et couper les carottes en gros morceaux et les faire cuire dans une casserole remplie d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles commencent à devenir tendres
Placer les darnes de saumon au centre des feuilles de papier aluminium et en relever les bords de façon à former les papillotes
Répartir les légumes sur le poisson
Saler et poivrer
Fermer les papillotes et faire cuire à four chaud 20 minutes

 

 

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