Commencer par décortiquer les crevettes. Échauder les tomates quelques minutes dans de l’eau bouillante puis les peler.
Les couper en morceaux et les faire rissoler dans l’huile avec le sel et les autres épices ainsi que le piment épépiné.
Ajouter les crevettes et prolonger la cuisson environ 10 minutes. Retirer du feu et servir.
