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- Recette Moqueca de Crevettes -

 

Moqueca de Crevettes
Chaud
Pour : 6 Personnes
Temps de préparation: 0 min
Temps de cuisson: 8 min
Les ingrédients

1.400 g de crevettes décortiquées
160 g d'oignons
160 g de tomates
4 branchettes de coriandre
3 citrons
120 ml de lait de coco
100 ml d'huile de palme
2 gousses d'ail écrasées
sel
Préparation
 

Laver les crevettes au citron. Assaisonner d'ail, de sel, de coriandre et de citron.
Couper l'oignon et la tomate en lamelles, mélanger aux crevettes, en ajoutant le lait de coco et l'huile de palme.
Faire cuire. Servir avec du riz blanc.

 

 

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