Couper le poulet en petits morceaux et laver avec du vinaigre ou du jus de citron.
Faire revenir dans l'huile l'oignon et l'ail et ajouter les crevettes, le noix de cajou, les cacahuètes et le poulet en morceaux
ensuite y verser peu à peu de l'huile de palme jusqu'à cuisson. Servir avec du riz.
