-Nettoyer les morceaux de boa dans de l’eau chaude
-Piler ou mixer les oignons, pili pili et tomates
-Faire chauffer l’huile de palme dans une casserole
-Ajouter le mélange de tomates, oignons et pili pili
-Ajouter les morceaux de boa et bien remuer
-Ajouter un peu d’eau et saler
-Laisser mijoter pendant 30 minutes à feu doux jusqu'à ce que la sauce devienne consistante
-Servir avec du riz, banane plantain ou manioc
