La carte Plats Volailles :

	Canard frit		6 personnes
	Canard ivre		4 personnes
	Canard laqué		4 personnes
	Canette rôtie aux pruneaux fourrés au foie gras		4 personnes
	Carry de volaille		4 personnes
	Chapon aux pommes et aux marrons		6 personnes
	Chapon farci aux marrons		6 personnes
	Chow mein see		4 personnes
	Coeurs de volailles flambés au cognac en persillade		4 personnes
	Coq au vin		4 personnes