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- Recette Canard aux oignons -

 

Canard aux oignons
Chaud
Pour : 0 Personnes
Temps de préparation: 0 min
Temps de cuisson: 0 min
Les ingrédients

1 jeune canard
15 oignons ou échalotes et une gousse d’ail
Sel poivre et feuille de laurier
Huile
Préparation
 

-Découper le canard en morceaux
-Assaisonner et mariner dans du vinaigre pendant deux heures

-Couper les oignons en fines lamelles, et l’ail

-Frire les morceaux de canard

-Ajouter l’oignon et l’ail, feuille de laurier, sel et poivre

-Ajouter un peu d’eau

-Laisser mijoter à feu doux pendant trente minutes

-Servir avec des pommes de terre, riz ou patates douces

 

 

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