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- Recette Potage aux légumes frais -

 

Potage aux légumes frais
Chaud
Pour : 0 Personnes
Temps de préparation: 0 min
Temps de cuisson: 30 min
Les ingrédients

3 ignames
Poireaux, persil, oignon,ail et tomate
Sel
Huile
Préparation
 

-Eplucher les ignames et les couper en morceaux
-Laver les légumes et les couper

-Mettre ½ l d’eau dans une casserole

-Ajouter les légumes et un peu de sel

-Laisser cuire pendant 30 minutes

-Passer le potage dans le moulin à légumes

-Faire rechauffer et ajouter une cuillère d’huile

-Servir avec du pain

 

 

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